Vafler er så godt, særlig på trappen på hytta om sommeren. Jeg stekte en haug med vafler, og så hakket jeg noen nektariner som jeg varmet i smør i en panne. I tillegg brynte jeg hakkede hasselnøtter, gresskarkjerner og mandler for et ekstra dryss på toppen.
På hver vaffel la jeg en dæsj rømme, og så danderte jeg de varme, stekte nektarinbitene over, sammen med den stekte nøtteblandingen!
Ettersom vaflene er helt uten sukker avsluttet jeg med en skje lønnesirup…m-m-m…
Så glad for luksusvafler ble Bjarne!
PS. de stekte nektarinene er søte nok, så man kan godt hoppe over lønnesirupen, og heller drysse litt kanel på.
medomhublog.wordpress.com 