Ny uke, ny Veggismandag skrevet av meg i VårtOslo.no
Veggismandag : Funky Fresh Foods
Stikkord: Oslo
Veggismandag: Gryn!
Les hele ukas Veggismandag i VårtOslo !
Veganvennlige nudler!
Denne uken kan du lese om Koie Ramen i Vårt Oslo. Dette er et sted som passer fint for alle, for her kan du få byens beste nudler helt uten kjøtt!
Som tidligere nevnt skriver vi hver mandag om spisesteder i nettavisen VårtOslo, fra et vegetarisk og vegansk synspunkt. Vi holder oss i et lavere prissjikt enn «vanlige» matanmeldelser, så dette har de fleste råd til å prøve!
Ny matspalte: Veggismandag!
Hurra!
Kristin, som jeg driver Mandel & Seam med, og jeg har fått en matspalte! Den heter «Veggismandag» og er å finne hver mandag i nettavisen Vårt Oslo.
Vi fokuserer på vegetar og vegan-mat, og vi holder oss til rimeligere steder. Sånn at det passer for folk flest 🙂 Det er gøy med dyptgående matanmeldelser fra restauranter, men ofte er avslutningen noe i likhet med «med to glass vin kom kvelden på 2400 kroner per pers, og det var det virkelig verdt!». Vi holder oss til freelancer budsjett…
Se vårt aller første besøk hos Nordvegan ved å klikke her. 
Velbekomme!
Oslos beste sol på Festningen
Hvordan jeg har gått glipp av dette stedet er uvisst, men de har utvilsomt Oslos beste sol. Rett innenfor murene på Akershus er det et skilt og en pil som viser vei til restaurant Festningen, så er det bare å følge brosteinene inn porten…
Når du kommer rundt svingen åpner det seg opp, og Oslofjorden danner et lekkert bakteppe for en stilig uteservering. (Se flere bilder her.) Det er ingenting å si på utsikten, jeg tror det må være den utendørs restauranten med best utsikt i hele Oslo sentrum. Ikke noe trafikk, bare mange mennesker og livlig summing av Oslofolk i sommersol. Faktisk er det så mange som vil ha bord her, at vi var redde de hadde gitt bordet videre ettersom vi var litt forsinket. Heldigvis ikke!
Vi var der jo for å skravle, spise og drikke noen bobler, og da passet det godt med blåskjell med pommes frites, plukkemat som varer en stund. Blåskjellene var litt tamme, men helt greie. Potenene med sin majones (aioli?)var strengt tatt best.
Men med så fint vær, enestående utsikt og slarving med en venninne man ikke har sett på et års tid eller så – ja da er det ikke så farlig. Tvert i mot vil jeg si det var en perfekt kveld. Fordi neste bordsetting var hakk i hæl, ble vi vennlig geleidet til et bord i bar-området. Litt mer skygge, men fremdeles spektakulært.
Takk for en fantastisk kveld!
